Theo thống kê, có tới 29% người Việt trưởng thành mắc bệnh mỡ máu cao. Bệnh không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe nếu không được kiểm soát kịp thời. Trong bài viết này, Fremo.vn sẽ gửi tới bạn những phương pháp giảm mỡ máu tại nhà an toàn và hiệu quả.
Mục lục
Mỡ máu cao là gì?
Cholesterol là một chất béo steroid được sản xuất trong gan, có màu vàng nhạt, xuất hiện ở màng tế bào của tất cả các mô trong cơ thể.
Cholesterol kém tan trong nước, chúng không có khả năng di chuyển tự do trong máu mà cần tới sự vận chuyển của các lipoprotein. Các protein tham gia cấu tạo bề mặt của mỗi hạt lipoprotein sẽ quyết định cholesterol lấy đi khỏi tế bào nào và mang tới đâu.
Có hai dạng lipoprotein chính:
- Lipoprotein mật độ thấp (LDL) , còn được gọi là “cholesterol xấu”, khi lắng đọng trong động mạch dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm các bệnh lý tim mạch, xơ vữa động mạch.
- Lipoprotein mật độ cao (HDL), còn gọi là “cholesterol tốt”, được tổng hợp và chuyển hóa ở gan và ruột, giúp trả lại cholesterol LDL cho gan để loại bỏ.
Mỡ máu cao hay còn gọi máu nhiễm mỡ, rối loạn lipid máu. Bệnh nhân được chẩn đoán là mỡ máu cao khi:
- Cholesterol toàn phần > 5,2 mmol/L.
- LDL-cholesterol > 3,4 mmol/L
- Triglyceride > 2,3 mmol/L
- HDL-cholesterol < 0,9 mmol/L
☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Cholesterol toàn phần là gì? Ý nghĩa của chỉ số Cholesterol với sức khỏe?
Bị mỡ máu cao có chữa khỏi được không?
Tăng cholesterol máu đã được chứng minh là một yếu tố nguy cơ có thể thay đổi được đới với các bệnh tim mạch (bệnh động mạch vành, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não). Thông thường, có nhiều yếu tố nguy cơ tim mạch hay đi kèm nhau và thúc đẩy tiến triển. Khi bạn có nhiều yếu tố nguy cơ kết hợp sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim của bạn tăng lên nhiều lần.
Khi có quá nhiều LDL-c lưu thông trong máu của bạn, nó sẽ lắng đọng từ từ vào các thành mạch máu của bạn. Cùng với một số chất khác, nó sẽ hình thành mảng xơ vữa động mạch và làm lòng mạch của bạn bị hẹp dần hoặc tắc hoàn toàn.
Mỗi năm, thế giới có khoảng 17 triệu người chết vì các bệnh tim mạch, đa số có liên quan đến xơ vữa động mạch. Mỡ máu cao khó có thể chữa khỏi hoàn toàn, tuy nhiên, bạn có thể khống chế được lượng cholesterol và giảm được các yếu tố nguy cơ. Vấn đề đặt ra là bạn cần hết sức kiên trì tuân thủ các nguyên tắc và hành động thiết thực theo các chỉ dẫn của bác sĩ. Việc kiểm soát mỡ máu, điều trị mỡ máu cao là một quá trình liên tục với mục tiêu ngăn ngừa tối đa các biến cố tim mạch.
☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Bệnh máu nhiễm mỡ có chữa được không?
Kiểm soát mỡ máu cao nhờ thay đổi chế độ ăn uống
Kiểm soát lượng cholesterol tiêu thụ
75% lượng cholesterol được sản xuất tại gan, nguồn thực phẩm và lượng tiêu thụ ảnh hưởng đến số lượng cholesterol được tạo ra. 25% cholesterol trong cơ thể đến từ chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Chính bởi vậy, để kiểm soát tốt mỡ máu cao, bạn cần kiểm soát được lượng cholesterol tiêu thụ, nhờ vào việc chú ý đến thực phẩm bạn ăn. Cụ thể:
- Giảm lượng tiêu thụ thịt đỏ,
- Tránh ăn các loại thực phẩm có chứa các chất béo bão hoà và các chất béo chuyển hoá, bởi chúng khiến lượng LDL-c tăng nhiều hơn.
- Lên thực đơn bao gồm các thực phẩm tươi chứa nhiều chất béo và đạm có nguồn gốc thực vật và chứa nhiều chất xơ.
Kiểm soát lượng chất béo tiêu thụ
Mức độ hấp thu chất béo cho phép ở ngưỡng 25 – 35% trong tổng calo một ngày của bạn.
Chất béo không phải xấu, ngược lại chúng chiếm vị trí quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bạn. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, bạn cần sử dụng chúng một cách có chọn lọc và điều độ. Chất béo xấu (chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa) có nhiều trong mỡ động vật, đồ ăn chiên lại nhiều lần. Chất béo tốt (chất béo không bão hòa đa, chất béo không bão hòa đơn) có nhiều trong dầu thực vật, các loại hạt, các loại cá.
- Chất béo chưa bão hòa đơn và chất béo chưa bão hòa đa có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu. Bạn nên lựa chọn bổ sung nhiều hơn những thực phẩm lành manh có chứa hai loại chất béo này để giảm nguy cơ tụt huyết áp não và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Các loại thực phẩm giàu chất béo tốt: cá (cá hồi, cá thu, cá trích), quả bơ, quả hạch (hạt óc chó, hat phỉ), các loại đậu (đậu nành, đậu trắng, đậu tây), dầu thực vật (dầu oliu, dầu lạc, dầu vừng,…)
- Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa làm tăng lượng cholesterol xấu, góp phần tạo ra các mảng xơ vữa động mạch.
- Giảm tiêu thụ những món ăn chiên rán, được xử lý qua nhiều công đoạn.
- Giới hạn lượng cholesterol tiêu thụ từ thực phẩm ở mức 300mg/ ngày. Nếu lượng cholesterol nội sinh của bạn cao, hãy giảm xuống còn 200 mg/ ngày.
Dùng dầu ô-liu
Trong khi sử dụng mỡ hoặc bơ có thể làm tăng lượng LDL-c thì dầu oliu có chứa nhiều chất chống oxy hóa lại có khả năng làm giảm lượng LDL cholesterol mà không làm ảnh hưởng đến lượng HDL cholesterol. Chất béo không bão hòa đơn “thông minh” được tìm thấy trong dầu oliu được nghiên cứu là có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích tiêu thụ 23 gram dầu oliu mỗi ngày để có thể tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch, đốt cháy cholesterol.
Hấp thụ ít nhất 25 đến 30 gam chất xơ mỗi ngày
Chất xơ không chỉ là dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nó còn có khả năng liên kết các phần tử LDL-c, kéo chúng theo đường bài tiết và thải ra ngoài cơ thể. Từ đó, ngăn ngừa thấm, lắng đọng ở thành động mạch, giảm nguy cơ rối loạn mỡ máu, xơ vữa động mạch.
- Chất xơ hòa tan có tác dụng kéo những chất khác như đường, cholesterol, làm chậm quá trình hấp thụ cá chất này vào máu. Chất xơ hoà tan có sẵn trong nhiều loại thực phẩm như là yến mạch, đậu, đạu Hà Lan, cà rốt, quả hạch, quả táo, các loại quả họ cam, quýt.
- Chất xơ không hòa tan là một phần quan trọng trong chế độ ăn của bạn. Tuy chúng không có tác dụng làm tiêu giảm LDL-c, song lại giúp hệ tiêu hoá khỏe mạnh và giúp bạn dễ đại tiện. Nguồn chất xơ không hòa tan gồm lúa mì nguyên cám và hạt nhỏ của cây lương thực.
Ăn nhiều cacbohydrat phức tạp
Carbs là dưỡng chất quan trọng và cần thiết cho cơ thể, được tạo thành từ chất xơ, tinh bột và đường.
Có carb đơn giản và carb phức hợp.
- Carbs đơn giản là đường, chúng không tốt đối với sức khỏe. Phổ biến trong đường thô, đường nâu, các loại siro chứa hàm lượng fructose cao, bánh ngọt, nước trái cây cô đặc,…
- Carbs phức hợp chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn carbs đơn giản. Chúng giàu chất xơ và tiêu hóa chậm hơn, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm tình trạng thèm ăn, béo phì. Chất xơ đặc biệt quan trọng bởi chúng hỗ trợ khả năng tiêu hóa và kiểm soát cholesterol. Chúng có trong: ngũ cốc nguyên hạt (quinoa, kiều mạch), trái cây tươi giàu chất xơ (táo, chuối, quả mọng), rau xanh (bông cải xanh, rau cải, rau bina, cà rốt), các loại đậu,…
Nhận biết carb tốt, carb xấu:
| Carb tốt | Carb xấu |
| Lượng calo trung bình, thấp | Lượng calo cao |
| Có nhiều chất dinh dưỡng | Không có/có ít chất dinh dưỡng |
| Không có đường và ngũ cốc tinh chế | Lượng đường cao |
| Chất xơ tự nhiên cao | Chất xơ tự nhiên thấp |
| Hàm lượng natri thấp | Hàm lượng natri cao |
| Không có hoặc có ít cholesterol, chất béo chuyển hóa | Có nhiều cholesterol , chất béo chuyển hóa |
Bạn có thể tìm thấy nguồn carbs tốt có trong: Hạt diêm mạch, bột yến mạch, kiều mạch, chuối, khoai lang, củ cải đường, cam, quả việt quất, bưởi, táo,…
Ăn sterol thực vật
Sterol thực vật hay còn được gọi là phytosterol, là các chất tồn tại tự nhiên trong các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau củ, trái cây, các loại hạt.
Chúng có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe của bạn: giảm axit uric và cholesterol trong máu, chống oxy hóa, ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện lưu thông tuần hoàn và mạch vành tim,…
Các phytosterol có cấu trúc phân tử tương tự với cholesterol nên chúng có khả năng chiếm chỗ trên thụ thể của màng ruột, cạnh tranh sự hấp thu đối với cholesterol ở ruột, do đó, cholesterol không được hấp thu sẽ theo đường đào thải đi ra ngoài. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng sterol thực vật có khả năng giảm từ 6 – 14% lượng cholesterol trong máu trong 4 tuần.
Sterol thực vật có nhiều trong: cây mầm, cám lúa mì, dầu thực vật, quả hạnh,… và các chế phẩm sữa chua, nước cam, ngũ cốc,…
☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Thực phẩm tốt cho người bị rối loạn mỡ máu
Uống trà bụp giấm
Các công trình nghiên cứu về bụp giấm có khẳng định về khả năng hạ lipid máu của loài hoa này. Dịch chiết hibithocin trong hoa bụp giấm có thể ngăn chặn tình trạng rối loạn lipid máu và bệnh lý mạch vành. Cụ thể, chúng làm giảm các chỉ số mỡ máu LDL-c, triglyceride, cholesterol toàn phần và tăng HDL-c trong máu.
Chuẩn bị: 30g hoa bụp giấm hoa khô, 700ml nước.
Cách làm: Đem nguyên liệu rửa sạch và hãm trong 700ml nước sôi. Có thể thêm đường và uống hết trong ngày.
Uống trà giảo cổ lam
Giảo cổ lam là dược liệu quý, được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý nguy hiểm như: huyết áp cao, bệnh tiểu đường, bệnh gan,… Thành phần chính của giảo cổ lam là flavonoid và saponin, ngoài ra còn chứa các vitamin và khoáng chất như selen, kẽm, mangan, sắt, phốt pho…
Qua nhiều nghiên cứu khoa học được công bố, có thể kể tới một vài công dụng tiêu biểu của giảo cổ lam, đó là:
- Giúp làm giảm cholesterol máu, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, giúp lưu thông máu dễ dàng lên não
- Giúp ổn định lượng đường trong máu, tăng bài tiết insulin, tăng độ nhạy cảm của tế bào với insulin
- Giúp ổn định huyết áp, phòng ngừa các biến chứng tim mạch
- Chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và kháng u
- Thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, tăng chuyển hóa mỡ dư thừa, cải thiện tình trạng béo phì.
Cách pha trà giảo cổ lam: Cho 20g giảo cổ lam vào ấm trà và pha với nước sôi. Đợi dược chất giảo cổ lam ngấm ra, bạn có thể sử dụng. Nước trà đun từ giảo cổ lam có thể uống thay nước trong ngày.
Uống trà xạ đen
Xạ đen có chứa nhiều hoạt chất tốt, hỗ trợ chữa bệnh hiệu quả. Các flavonoid có tác dụng phòng chống ung thư, saponin triterpenoid giúp ngừa nhiễm khuẩn, quinon làm hóa lỏng tế bào ung thư,… Bên cạnh đó, xạ đen được nghiên cứu là có khả năng điều trị máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Cách pha trà xạ đen giảm mỡ máu:
Lấy 50g lá xạ đen phơi khô cho vào 1.5l nước đun sôi 10 – 15p (bạn nên dùng nồi/siêu đất để tăng tính hiệu quả của thuốc), hoặc cho vào ấm ủ 30 – 35p như pha trà. Sau đó bỏ bã, chắt lấy phần nước, có thể uống thay cho nước lọc hàng ngày.
☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Top 10 loại trà giảm mỡ máu hiệu quả nhất
Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày
Nghiên cứu chỉ ra việc ăn các bữa ăn nhỏ hơn, thường xuyên hơn sẽ làm tăng quá trình trao đổi chất, đốt cháy được nhiều cholesterol hơn. Bên cạnh đó, giữ được mức đường huyết ổn định, bạn luôn ở trạng thái đầy năng lượng, không bị thèm ăn.
Kiểm soát mỡ máu cao nhờ thay đổi thói quen sống
Tập thể dục thường xuyên
Lối sống ít vận động, lười tập thể dục là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các bệnh lý tim mạch. Nghiên cứu chỉ ra rằng tập thể dục thường xuyên tác động trực tiếp và làm tăng lượng cholesterol tốt HDL-c, gián tiếp kiểm soát và làm giảm lượng cholesterol xấu LDL-c nhờ vào quá trình giảm cân.
Một người trưởng thành, tập các động tác aerobic với cường độ khoảng 150 phút/tuần giúp duy trì cân nặng, 210 phút/tuần hỗ trợ giảm cân.
Đơn giản nhất bạn có thể lựa chọn đi bộ, chạy bộ khoảng 30 phút mỗi ngày. Nếu không thể dành thời gian để tới những không gian tập luyện, bạn có thể lựa chọn đi thang bộ thay vì thang máy, đi bộ hoặc đi xe đạp với quãng đường không quá dài,…
Ngưng hút thuốc
Hút thuốc lá ảnh hưởng tiêu cực đến phổi, tim mạch và sức khỏe tổng quan của mỗi người. Carbon monoxide có trong khói thuốc làm giảm lượng oxy dùng để vận chuyển các tế bào hồng cầu, tăng tích tụ cholesterol ở thành trong của động mạch. Khói thuốc lá làm tổn thương niêm mạc động mạch, gây xơ vữa động mạch, hẹp thành động mạch, dễ dẫn tới những cơn đau tim, đột quỵ, đau thắt ngực. Việc ngừng hút thuốc giúp bạn giảm nguy cơ tiềm ẩn đến sức khỏe, tăng lượng HDL-c.
Giới hạn lượng cồn trong đồ uống
Nghiên cứu mới nhất chỉ ra rằng không có ngưỡng an toàn nào với bất kỳ lượng rượu tiêu thụ. Uống quá nhiều rượu khiến cơ thể rơi vào tình trạng mất nước, làm tổn hại nhiều cơ quan trọng yếu, tăng lượng cholesterol và triglyceride trong máu.
Chính bởi vậy, hãy giới hạn lượng rượu bia tiêu thụ tới mức thấp nhất có thể.
Giảm cân
Khi bạn béo phì hoặc thừa cân, lượng cholesterol dư thừa của bạn có khả năng cao hơn so với người bình thường.
Kiểm soát cân nặng cũng giúp bạn kiểm soát được lượng LDL-c, nếu trọng lượng cơ thể giảm xuống từ 5-10% lượng cholesterol cũng được cải thiện.
Thiết lập chế độ dinh dưỡng có thể cân bằng được lượng calo nạp vào và lượng calo tiêu thụ mỗi ngày. Nhiều người có suy nghĩ rằng ăn ít đi sẽ hạn chế được lượng cholesterol xấu, tuy nhiên, điều quan trọng hơn là bạn ăn gì và bạn làm gì để giải phóng chúng.
☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Tổng hợp các phương pháp điều trị mỡ máu cao hiệu quả
Bổ sung thảo dược hỗ trợ kiểm soát mỡ máu cao
Với mong muốn tìm ra một giải pháp giúp ổn định mỡ máu an toàn, hiệu quả từ tự nhiên, Viện Hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam đã ứng dụng công trình nghiên cứu phối hợp 3 dược liệu: Bụp giấm, Xạ đen, Giảo cố lam. Tác giả đề tài là PGS. TS Lê Minh Hà cùng cộng sự cho biết: Chế phẩm phối hợp ba dược liệu trên cho tác dụng giảm cholesterol 41,37%, Triglycerid 41,63%, LDL 27,77%, làm tăng HDL 9.87% – điều này có ý nghĩa hết sức quan trọng trong việc dự phòng các vấn đề về tim mạch.
Đề tài nghiên cứu được phát triển thành sản phẩm FREMO. Ưu điểm đột phá của FREMO là ở chỗ sản phẩm có hiệu quả tương đương với các thuốc điều trị mỡ máu phổ thông mà lại 100% từ tự nhiên, có thể sử dụng lâu dài mà không gây ra tác dụng phụ. Các công dụng chính của FREMO là:
- Ức chế quá trình sinh tổng hợp lipid và tăng thải trừ lipid ra khỏi cơ thể. Từ đó giúp giảm Cholesterol, Triglycerid, LDL và tăng HDL, đưa các chỉ số mỡ máu này về ngưỡng an toàn.
- Giúp giảm mỡ trong gan, giảm tích tụ mỡ dư thừa hiệu quả.
- Ngăn quá trình hình thành mảng xơ vữa động mạch, phòng ngừa bệnh lý mạch vành, giảm nguy cơ tai biến và đột quỵ.
FREMO cam kết hoàn lại 100% tiền nếu không cải thiện bất kỳ chỉ số mỡ máu nào sau 2 tháng sử dụng.
Hãy gọi về tổng đài tư vấn miễn cước 18001591 hoặc kết nối Zalo 0339129576 để được các dược sĩ chuyên môn hỗ trợ về tình trạng mỡ máu, xơ vữa động mạch bạn đang gặp phải nhé!
BẤM VÀO ĐÂYđể đặt giao FREMO tại nhà
Tìm nhà thuốc có bán FREMO của Viện Hàn lâm KH & CN Việt Nam Ở ĐÂY
Theo Fremo.vn
